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罐头的起源

时间:2018-08-15来源:山东临沂香甜甜食品有限公司点击:

罐头大家应该都吃过,不论是买的,还是自己做的,它的口感都很不错,酸酸甜甜的,很开胃,不论是大人还是小孩都非常喜爱它,但是对于它的起源大家又了解多少呢?罐头生产厂家为大家介绍一下:

1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。于是法国政府用12000法郎的巨额奖金征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖,都投入了研究活动。其中经营蜜饯食品的法国人阿佩尔夫妇用全部精力进行不断的研究和实践,终于找到了一个好办法:把食品装入宽口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸锅加热,再将木塞塞紧,并用蜡封口。这样,最早的罐头出现了。阿贝尔夫妇得到了法国政府的奖励,也受到了海员们的热烈欢迎。

罐头的出现,可以说是一项伟大的发明,它改变了人们原本的存储新鲜的蔬菜、水果的方式,不仅为人们解决了一项麻烦,也为人们创造了一种新的吃食,所以才会发展至今。

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